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【北新地】不動産屋が教える、とっておきのスープカレーはランチ限定で行列不可避!

フレンチ仕込のスープとミニマムスパイスの妙
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カレーの旨みは強いスープがあってこそ。ならば奥深きスープの世界を持つフレンチから始めようと、独自のベクトルでカレー道を突き進んできたのは【スープカレー なっぱ】の店主の中村さん。

油に香りを移すべく、剥ぎたての樹皮さながらのシナモンや大量のカレーリーフを炒めるワイルドさ!その裏腹に、「使うスパイスは種類を少な目に。その方がハーブの香りが強調される」と、繊細な秘策もチラリと。

鶏なっぱスープカレー 950円(ミニアイスティー好き)
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辛さレベルは1.2.3.4.20と選べます。ライスの大盛りも無料。

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鶏の旨みが凝縮したスープに新鮮なお野菜がたっぷり!香ばしい炙り焼きチキンが食欲をそそる。

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ハーブ入りのご飯も絶妙。
ただスープカレーと言っても、既に札幌スープカレーではなく、大阪スープカレーとして独自の進化を遂げつつある。

定番の他、
・期間限定スープカレー(この日はとろりとろり)1200円
・鶏なっぱスープカレー 950円
・鶏ざんまい 1200円
などのメニューを展開中

ごはんを小盛りの場合、アイスティーをアイスチャイに変更できます。
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「将来は田舎で畑をしながらカレー屋を」の中村さんのアツい語りにも目が覚めた。

●店舗情報

【スープカレー なっぱ】
大阪市北区曽根崎新地1-5-20大川ビルB1
●050-3716-0078
●11:30~14:00
●水・土曜休み
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