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【九条】不動産屋が教えるとっておきのネパールカレー

九条にあるネパールカレーの店をご紹介します
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【アジアンキッチンカフェ百福】さん

ダルバートスペシャル 1200円(副菜は日替わり。通常は自家製ギーで炊く白米だが+100円でハスマティライスに)
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彩り豊かな惣菜が織りなす香りと滋味の緩急が鮮やか!
店主・田中真一さんがネパールの家庭に学び、カトマンデゥのレストラン修業を経て創意を加えたネパールカレーがグレードアップ!色とりどりの9種の惣菜にはフェヌスグリークやティンプール(ネパール山椒)といった現地の香りを効かせつつ、イリコのアチャールやビーツとリンゴのあえ物など、幅広い食材を随所に取り入れて。ダルの柔らかな塩味、パンチの効いたチキンカレーの辛みのメリハリが後を引くオリジナルのひと皿に。

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4年前の開店以来、現地仕込みのネパール料理とタイ料理の2本柱でファンを魅了。ミャンマーの発酵茶葉のサラダラベドゥや、スパイスカレーを親子丼にアレンジした百福丼など、続々加わるユニークな新メニューも要注目だ。

【アジアンキッチンカフェ百福】
●大阪市西区九条1-3-12
●0674932317
●12:00~15:30
18:30~22:30
●木曜&第2・3水曜休み
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