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【中崎町】不動産屋が教えるとっておきのロールケーキがお好みに合わせてカスタマイズできる件

目玉は生地×クリーム×フルーツで3465通りのカスタマイズ式ロールケーキ!
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中崎町に3465通りのロールケーキをアレンジできるカフェ【UZU】がオープンした!

大阪人が大好きなロールケーキを新感覚アレンジ!
2019年4月25日、新業態となるカフェ&ダイニング「UZU」がオープンしました。

3465通りのカスタマイズ式のロールケーキやお食事系のロールケーキなど、多種多様な新感覚ロールケーキメニューが目玉です。
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プレーン×プレーン×フルーツ4種(イチゴ・パイン・マンゴー・バナナ)の カスタマイズ式ロールケーキ

目玉となるのは、カスタマイズ式のロールケーキ。
3種の生地(プレーン・ココア・ベリー)と3種のクリーム(プレーン・ココア・ベリー)から1種ずつと、
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10種のフルーツ(キウイ・イチゴ・オレンジ・白桃など)から1~4種で選んでいただき、自分好みの組み合わせをお楽しみいただけます。
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組み合わせは3465通り。
さらにバニラアイスやドライフルーツ、アラザンなど10種のトッピング(+50円~)もオーダー可能で、世界でもここだけ、同店でしか味わえないロールケーキに仕上げていただくことも可能です。

UZUのロールケーキは、添加物を加えずにメレンゲを柔らかく作り、仕上げにハチミツを食えることで「ふわふわ食感」と「しっとり食感」の両方を実現。
カスタマイズ式のロールケーキでは、そんな丁寧に仕上げたロールケーキを約5㎝と厚めに切り、お好きな生地とクリーム、フルーツと組み合わせて楽しめます。
+150円で余ったフルーツをスムージーに加工することも可能です。

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◇組み合わせ◇
生地(プレーン・ココア・ベリー)×クリーム(プレーン・ココア・ベリー)×フルーツ(キウイ/イチゴ/オレンジ/ザクロ/パイン/白桃 /チェリー/マンゴー/ブルーベリー/ラフランス)

生地1種×クリーム1種×フルーツ1種 1,280円
(イチゴのみ+200円、フルーツ2種+150円、3種+250円、4種+350円)

◇トッピング◇
+ 50円:カラースプレー・飴細工・追加クリーム
+100円:グラノーラ・ナッツ・ドライフルーツ・アラザン・チョコチップ・アイス
+150円:オレオクッキー
店名の「UZU」は、ロールケーキを巻いた形から考案されました。

ハンバーガーやタコス、マルゲリータにアレンジしたお食事系のロールケーキもあります♪
・「タコスロール」
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アボガドペーストをロールして、カットトマト、タコスミート、コーンチップスを添えました。

・「UZU特製ロールハンバーガー」
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当店特製のロールケーキ生地をバンズにして自家製ハンバーグを挟んだ新ジャンル“ロールハンバーガー”

デザート系ロールケーキは、ブリュレ風やティラミス風など一味アクセントを加えたメニューを取り揃えました。
・「ブリュレロールケーキ(1,280円)」
・「生チョコロール(1,280円)」
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・「生キャラメルロール(1,280円)」
・「プレーン(1,000円)」
・「レモンロールケーキ(1,280円)」
・「ティラミスロール(1,280円)」
・「大福ロール(1,280円)」

【UZU 梅田中崎町店】
住所:大阪市北区中崎西3丁目3-3 アザレア梅田1・2F
TEL:080-7230-9929
営業時間:09:00~11:00 テイクアウト(ドリンク・フード)
11:00~16:00 ランチ&カフェタイム
16:00~22:00 ディナータイム
席数:総席87席(1階45席・2階30席・2階テラス12席)
店舗面積:1階42坪・2階20坪
定休日:年末年始
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