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【茶屋町】不動産屋が教えるとっておきの高級食パン専門店

6月29日。梅田茶屋町ミズノのところに高級食パン 【嵜本 (サキモト)】がオープンしました!
なんば・日本橋に構える「嵜本 大阪初號本店」に続く関西2店舗目。
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焼きたてチーズタルトで全国的に有名な「PABLO」のオーナー:嵜本将光さんが手掛けている新ブランドです。
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嵜本さんが食パンを作ろうと思ったきっかけは、
アレルギーのある娘さんの為に卵・乳不使用のパンを作りたいということ、
そして自分自身で毎日食べたいと思う美味しいパンを作りたいという思いからだそうです。
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「極美」「極生」の2種類のパンとジャムや牛乳なども販売されています。
■極美”ナチュラル”食パン
卵・乳不使用で、小麦本来の香りと、ほのかな甘さを感じられるシンプルな味わい。
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■極生”ミルクバター”食パン
小麦はもちろん、厳選した牛乳や生クリーム、バターや蜂蜜と材料にこだわり、
甘みとコクがあり、しっとりとした味わい。
はちみつ効果なのか結構甘さを感じました。
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余った食パンはスライスして冷凍しておいたら、おいしくいただけると説明書きも入っていました。
食べきれない方はぜひ。

【高級食パン専門店嵜本 大阪梅田茶屋町店】
オープン日:2018年6月29日(金)
住所:大阪市北区茶屋町13-3
営業時間:11:00~18:00 ※不定休
TEL:06-6147-5515
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