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【梅田】不動産屋が教えるとっておきの豚骨ラーメン

久々に【一蘭】さんです。
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相変わらず独特な色使いのロゴは印象的ですね。
こちらは梅田での1号店で24時間営業を続けてらっしゃいます。
場所は東通り商店街の真ん中辺りにあり
遠くからでも目立つ看板ですぐ分かります。
中に入ると券売機があり基本のラーメンを購入して
奥へ、有名な味集中カウンターがずらりと並ぶ店内には
朝9時半にも拘わらず8割方の入りでしたね。

着席するとカスタマイズ用紙に好みを書きますが
いつも青葱、硬め以外はノーマルです。

そして待つこと数分で到着のこちらのラーメンですが
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やっぱりビジュアルからそそります。
白濁した豚骨スープに青葱の青と辛味ダレの鮮烈な赤が見事なコントラストで、
香りも豚骨の匂いを抑えていながらとっても美味しそうな良い香りです。
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スープを頂いてみると
コクのあるしっかりした豚骨スープでタレも素晴らしいです。
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麺は博多の細麺で注文通り硬めでこれもいい感じです。

初めて博多で頂いた昔と比べて
店舗も全国展開されお土産やデザートを充実させる等、
なかなか企業色が強いチェーン店になりましたが
今となれば世の中には様々なラーメン屋さん、様々なスープがあって
日々のように進化する中、一蘭さんのラーメンはこれからも変わらないで欲しいです。

やっぱり美味しかったです。ご馳走さまでした。

【一蘭 梅田阪急東通店】
●ジャンル ラーメン
●お問い合わせ
06-6312-5177
●住所
大阪府大阪市北区堂山町3-13
●営業時間
24時間営業
●定休日
年中無休
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