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【なんばパークス】不動産屋が教えるとっておきのカリットロッ!パンケーキ

関西初上陸のパンケーキが食べられるカフェをご紹介します
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【The Original PANCAKE HOUSE】
なんばパークス内にあります

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 大きな窓、陽射しが気持ち良いですね。
 アメリカンポップでカジュアルな雰囲気。

 ゆったりしたボックス席とテーブル席。
 ワイワイと友人や家族で楽しめる感じです。

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◼︎Dutch baby pancake
 ジャーマン生地のパンケーキ。

ジャーマン生地------------------------------
 通常のパンケーキ生地と違い卵をふんだんに
 使用した特別な生地……webより
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 注文してから焼くので、15分〜20分程
 時間がかかります。

 運ばれてきたのは生地と具材が別々。
 店員さんが目の前で、手際よくパッパと
 仕上げてくれますよ。

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①生地にホイップバターを塗ります。

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②レモンを丁寧に搾りかけます。
③レモンの種を取り除きます。

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④粉砂糖を振りかけます。
 ほい、出来上がりヽ(  ̄▽)ノデキター

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 ホイップバターの仄かな塩分とレモンが
 生地にたっぷり浸み込んでいますよ。

 食感は、少し厚めのシュー皮のような…
 モチモチ&しっとり感が楽しめます。
 思ったよりも甘さ控えめ!!

 アメリカで食べたレモンパイに似てるような⁉︎
 なんだか、懐かしく感じる味なんですよね。

しっかりボリュームがあるメニューが中心。
二人以上でシェアーすると、色々楽しめそうですね。

ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
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■オリジナルパンケーキハウス
場所:大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70
  なんばパークス6階
営業:11:00~23:00
定休:なんばパークスに準ず
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