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【天満】不動産屋が教えるとっておきのお好み焼き屋さん

地元の人ならだれでも知っている昔ながらのお好み焼き屋さん
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「お好み焼き 千草」

ここのお好み焼きは客が自分で鉄板で焼いていく
セルフスタイルのお店です。

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鉄板が熱くなったらしっかりと油をひいていきます。
では焼いていきましょう!

まずは生地を鉄板に丸く広げて
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中火でじっくり焼いていきます。

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火が通って焼き目がついたら手早くひっくり返す!

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裏も焼けたらソース、マヨネーズ、青のりカツオをかけてできあがり

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うん、上手に焼けたみたい。

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おだしの効いたフワフワ生地!
とってもおいしいですね。

やきそばもおすすめで、こちらは店員が焼いて提供してくれます。
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おすすめはチャンポンの焼きそば。
具材に豚肉、イカ、エビなどがふんだんにからまっています。
ソースの量は少なめなのであっさりと食べることができます。

月に一回は行くお店のご紹介でした!

■千草
ジャンル お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き
TEL・予約 06-6351-4072
住所 大阪府大阪市北区天神橋4-11-18
交通手段 JR大阪環状線天満駅より徒歩2分
営業時間 11:30~21:00(LO)
ランチ営業、日曜営業
定休日 火曜日
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