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女子会や記念日、パーティにも使える!ChristonCafe ~クリストンカフェ~

大阪市北区小松原のドンキホーテの左の商店街を奥に進んで行くと
ひときわ異彩を放つお店が右手に見えてきます。




ChristonCafe









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店内はきらびやかな装飾で、どこか協会を思わせるような内装とオブジェ








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バースデーケーキなどのサプライズもしてくれるみたいで、
時折、部屋が暗くなってハッピーバースデーソングが流れ、
お店の人たちにもお祝いしてもらっていました。








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まずはビールで乾杯
前菜はキャベツの細切りじゅうたんの上に
サーモンかなにかのペースト状の食材と生ハムがのっかていました。
オリジナルドレッシングでおいしくいただきました








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牛肉のパテとクリームチーズと生ハムの生春巻きをお酒のアテに
口の中いっぱいにヨーロッパを感じることができました








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続いてメインは
クリーム系パスタバジル添えとナスとポテトの温たまグラタン
パスタは麺が選べるのでクリーム系と相性の良いフェットチーネにしました。
濃厚なクリームソースとバジルのアクセントが絶妙にマッチしていました
グラタンもこれまた濃厚なチーズと温たまがお酒をすすめてくれます





【知っ得ネタ~パスタの種類~】
多くの種類がありますがこちらのクリストンカフェで選べる代表的な4種類をご紹介します。
食事に行った時、さらっと教えてあげるとちょっとポイントアップするかも!?(笑)

スパゲッティ
ロングパスタの定番です。
細さによってフェデリーニやカッペリーニなど呼び方が何種類かありますが
スパゲッティ―ニと呼ばれるこちらは1.6mm~1.8mmの最もポピュラーな麺。
汁気の多いあっさりしたソースや、ペペロンチーノなどのオイル系などと相性が良い。

リングイネ
麺が平べったく断面が楕円形の麺。
ジェノヴァ地方の麺なのでジェノヴェーゼなどと相性が良い。

フェットチーネ
タリアテッレとも呼ばれますがこちらは太く平べったいきしめんのような麺。
濃厚なクリーム系のソースとの相性が良い。

ペンネ
こちらはショートパスタの中ではポピュラーなもので、ペンのような筒型をしている麺。
ペンネアラビアータなどの辛みあるソースと相性が良い。








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シメのクリームチーズリゾットです。
もうお口の中には濃厚共和国が完成していました(笑)







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2階席もあるのでパーティーや結婚式の2次会にも使えるお店です




余談ではありますが
ワインはグラスよりボトルをお勧めします!
これどこのお店でもだいたいそうなのですが、
グラスワインやサングリアに使われているワインは実は。。。


訳あって、かなり安物!(笑)







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クリストンカフェは女子の反応がまず間違いなく良いと思います
女子会や記念日にもおすすめです






キリストンカフェの詳細はコチラ
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コメント

パスタの種類とても勉強になりました。スパゲッティとはパスタの種類のことなんですね✨今度さりげなく誰かに話してみたいものですね(^.^)

Re:肩凝り屋さん

いつもコメントありがとうございますv-198
是非何かの機会にさらっと話してみてくださいv-372

良い週末をお過ごしくださいv-485
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