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オマール海老の究極のダシを使ったたこ焼き!

日本でここでしか食べれない!というたこ焼きをご紹介します。
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「玉屋」さん。

ここはなんとダシがオマール海老からとってあるんです。
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オマール海老がズラッとならんでおります。

オマール海老だけでなく鶏ガラ、豚骨、野菜など天然の恵みをふんだんに取り入れ、
そこから 3日間かけて旨味成分を絞り出した「究極の出汁」を生地に使用されています。

けっこうTVでも紹介されていて
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ロンブー敦やダウンタウン浜ちゃんが食べに来たこともあるんですよ。

オススメの岩塩マヨを注文してみました。
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左が坊主(素焼き)
右が岩塩マヨ。

店内奥には椅子もあって座って食べることも出来ます。

パクッと一口
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あ、ダシがしっかり染み込んである。
海老の香りが口のなかにいっぱい溢れてきます!
これはソースをかけないで食べるほうがおいしいです。

岩塩マヨも絶妙!
岩塩がオマール海老のだしをより引き立ててくれています。
カリトロな食感とまろやかな味がたまりません。

ここまでダシにこだわったたこ焼き屋さんはなかなか見ないでしょう。
チェーン店にはない、ここ天六でしか食べれないレアなたこ焼き。
ぜひ食べに行ってみてください!


■玉屋
住所:大阪市北区国分寺1-3-4
TEL:06-6358-0866
天神橋筋六丁目駅から397m
営業時間:11:30~24:00
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