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伝説のすた丼屋さん

 今日は有名店、伝説のすた丼屋さんの看板メニュー、すた丼のご紹介です!

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玉子と味噌汁付いております!

THE男飯なのですが、最近は女子にも人気沸騰中のようですよ☆

がっつりボリュームと、ニンニクの香りがたまりません(^◇^)

皆様も暑い夏を乗り切る為にも、一度すた丼食べてみて下さい☆

お店のホームページはこちらから☆http://sutadonya.com/
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【グルメブログ石垣島編】特上石垣牛を堪能せねば!

先日、家族6人と一緒に沖縄県の石垣島に行ってきました。

石垣島に到着してホテルにチェックイン後、晩ご飯はどうしようかと調べてみたら、
この辺りは石垣牛の焼肉の店が多いみたい。
でも人気店は予約で満席・・・という感じだったので、
2番目に大人気の焼肉屋で
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「石垣島きたうち牧場浜崎本店」
やはり予約の人が多そうで電話が繋がりにくかったんですが、
なんとか6時半に席が取れました。

予約時間より早めに到着したんですが
難なく席まで案内してもらい
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びっくりするぐらい席も通路もゆったり。
これなら楽しく食事ができそう。

まず頼んだのが特上タン
塩タンはレモンと石垣島の塩で頂きました。とっても柔らかい。
結構炭火の火力が強くてすぐに焼けます。肉の脂で炎がたったりしていました。

そして
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特上おまかせ盛り

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さらに特上ステーキも追加

家族旅行なので一家のボスが大盤振る舞いでおごってくれます
私たちは遠慮しません。

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何枚食べたかわかりません。
どのお肉もすごく肉厚なのに柔らかくて美味しい。
子供もこれは美味しいと違いが分かる様子。

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冷麺もいただきました。
緑色でいろいろ練りこんであっておいしかったです。

値段としても一人5000円行かないぐらいだったので大満足で店をあとにしようとしたところ、
お店の外には長蛇の列ができていて、さすがの人気ぶりを改めて実感しました。

また石垣に来た際にはぜひ再訪したいですね。

■石垣島きたうち牧場
TEL 050-5869-5528
住所 沖縄県石垣市浜崎町2-3-24
営業時間 11:30~22:30
定休日 水曜日

精肉店直営の本物の焼肉~たじまや庵~

たじまや庵






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キダタロー氏が作曲した「いちじゅうひゃくせん千林」の唄が流れる
千林商店街
その一角にある精肉店の2Fにある「たじまや庵」








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宴会席とテーブル席があり、私は一人焼肉席にすわりました。
そうです、一人焼肉デビューしちゃいました(笑)
初めての経験で恥ずかしさもありましたが、自称肉マニアとたるもの強行突破しようと決心しました。
高校時代の先生とばったりお会いし、一人焼肉姿を目撃されましたが、
当時お世話になった恩返しと秘密保持契約の代償としてビールを1杯ご馳走させていただきました(笑)






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まずはビールとタン塩
上タン塩ではなくあえてノーマルのタン塩をチョイス。
上はタン元使用する店が多いのですがタン塩はいかにアッサリ食べるかが
自分のポリシーなので薄いタン塩にしています。
なので焼き加減はレアでいただきます。
肉が反りだすと少し焼きすぎなので反る前に裏返してさっと炙って食べます。
(もちろん好みはありますが)








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アッサリを味わった後はガッツリ
まずはヘレ
サーロインの内側の細長い部分で肉全体の3%しか取れない希少部位です。
本来は軽く焼いて食べるのですが、更に鉄板焼きではないのですが、
あえてカリカリウェルダン気味にしっかり焼いて食べました。
良い肉はレアでも火を入れても美味しい!!
おすすめは塩であっさりいっちゃって下さい。




続いてミスジを注文。
ミスジは肩甲骨の内側にある部位で一頭から5キロ程しか取れない希少部位で
今回はその中でも1キロほどしか取れない希少で上等な部分を出していただきました。
さしが綺麗に入っているのでおすすめはワサビ醤油か塩です。
肉のうまみはさし(脂)から出てくるのですが、多少の脂っこさも感じるのでそれを中和してくれます。







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最後はシャトーブリアン
さきほどのヘレの中でも中心部の最高級部位です。
こちらは繊維も細かくて口のなかでとろけます
さらっとレアで焼いて塩で召し上がるスタイルをおすすめします。







極上のお肉ちゃんたちを堪能していましたが、お財布からの警告が聞こえてきたので
ここらでご馳走様しときました(笑)
たまには自分への御褒美として食べにきたいですね♪







たじまや庵の詳細はコチラ



ホームメイト梅田HEP前店が教える不動産お得情報はコチラ

ちょっと帰り道に♪


 梅田界隈から電車で帰る方はみなさんご存知と思いますが

 HEPFIVEからJR大阪駅へ向かおうとしたらすぐに左側にある

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  デリカバール Jr. というスタンドバー。
   
   これから暑い一日の終わりをハイボールとかビールでって方にはもってこい(^o^)/

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  このからあげ!!250円で味も最高!!

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  ソフトフドリンクもあります♪32172571[1]

  がんばった一日と明日への活力にいかがでしょうか(^_-)-☆


 ■お店情報■


店名       デリカバール ジュニア (デリカ・バール Jr.)
TEL・予約    06-6312-1585
住所       大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 1F
営業時間    10:00~23:00
          ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日      無休



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びっくりドンキー

 今日はみんな大好きびっくりドンキーのご紹介です。

先日のランチに久しぶりお邪魔してきました。

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家内のオーダー、和風おろしそバーグディッシュ!(毎回これです)

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そして僕のオーダー、スパイシーカリーエッグバーグディッシュ大盛!(僕もほぼ毎回これです)

当たり前ですが、イメージ通りの味。最高です。
ただ、今度からはご飯大盛にしたのならば、ルーも追加しなければならないと、いまさらながら感じました。

皆様久しぶりにいかがでしょうか?
美味しいですよ\(^o^)/

楽しいナニワのファーストフード♪

外食でたこ焼きのお店に行ってきました。
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「蛸之徹 角田町店」さん。

こちらはセルフたこ焼きと言って
自分で焼いて食べることができるお店になっています。

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全てのテーブルにこのようにたこ焼き専用の鉄板がセットしてあります。
左側の鉄板には焼きそばやトンペイ焼きなども置けるように。

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蛸を入れ、肉や海老を入れて、葱をまぶして、更に生地を入れて、
お好みで紅生姜と天カスを入れて、待つこと数分♪

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ひっくり返すときは手早くね♪
生地がシャブシャブの感じやから、良く焼かないと、グチャグチャのたこ焼きに成るから注意が必要(笑)

そして完成~!
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テーブルの調味料はソースだけでなく、マヨネーズや醤油も有るからいろんな味が楽しめます。

熱々を食べながらビールを呑むと楽しいねぇ♪

あっ~一銭焼きもソースと生地がエエ感じで、屋台の味♪
B級グルメの王さまですな♪

楽しい会話にたこ焼きは正にナニワのソウルフードやね♪

満足しました♪


■蛸之徹 角田店 (たこのてつ)
住所    大阪市北区 角田町 1-10 くろふねビル 1F
営業時間 11:30~23:00
定休日 不定休
TEL・予約 050-5869-8099

創作居酒屋”梅え谷”

同級生のうめりんこと梅影くんが経営している

梅え谷(うめえや)






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谷町6丁目駅から徒歩でスグのところにあります
お仕事帰りの方から若い方、家族連れの方たちまで幅広い世代の方が通っています。









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1Fはカウンター席でだいたい地元の常連さんがいらっしゃいます。
僕もなぜか常連さんに顔を覚えられています(笑)







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2階席は団体や小グループ向けの座敷が広がっています。
写真と反対側にもお席があります
先日大学の同窓会もこちらでさせてもらいました






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さっそくビールとともにお刺身盛り合わせを頂きました♪
ビールも世界のビールが置いてあって楽しめるのですが
おいしすぎて一瞬で飲み干してしまった為、写真撮り忘れました(笑)







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定番の卵焼きなのですが、料理長のせいちゃんの性格がにじみ出ているかのごとく
優しい味付けでボクはこれを食べるといつもホッとしちゃいます
トッピングの種類が豊富なのも魅力的☆







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最近お腹がお恥ずかしながら崖っぷちのポニョになってきたので
健康志向でとうふ入りのサラダをチョイス







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続いて宮崎地鶏
これは言葉では表現できないぐらいボクの大好物
鶏がお好きな方は是非一度お試し下さい\(^o^)/






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メインに極上つくね月見を注文!
みなさん、この料理の中央に黄金色に輝く魅惑の食材、
なんだかわかりますか?
そうです!タマゴです!!つくねとの相性抜群!!!
極上すぎて2分ぐらい意識がどっかにいきます(笑)






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お腹も気になるところですが、おいしすぎて食欲が抑えきれない!
その結果!
〆頼んじゃいました(笑)梅え谷特性の釜玉うどん







いや~満腹♪腹の上のポニョは崖崩れをおこしそうです(笑)
それでもついつい食べてしまう梅え谷

ぜひ一度お店に行ってアットホームな雰囲気で
美味しいご馳走を召し上がってみてはいかがでしょうか




梅え谷の情報はコチラから

喜ばれる手土産♪


 先日、いいものを頂きましたのでご紹介します☆

 それは マダムシンコバームクーヘン(^◇^)

  最初、マダムシンコって変な名前。。って思っただけで、バームクーヘン優先でした。

  そして あまりもの美味しさに調べたら  → マダムシンコのHP だったわけでww

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  これですよこれ!!!

  もらって嬉しいものは自分としてはアゲルリストに入れておきます♪

  パッケージもオシャレでしたよ(^_-)-☆


    勉強になりました


   

 大阪市内の賃貸マンションをお探しの際はhttp://www.ju-chi.co.jp/こちらでいい部屋見つけてみませんか?きっと喜んで頂く自信ありまーす(^◇^)

   

豚の角煮定食

 今日は我が家の豚の角煮定食を紹介します。

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どうでしょうか?

メインに豚の角煮・小鉢にナムル・エノキとワカメの味噌汁・ご飯

これに缶ビール1本。

仕事から帰った僕は満たされます(^◇^)

また我が家の定食ご紹介させて頂きます☆

ほんのり白いスパイスカレーランチ

テレビで紹介された裏谷四という場所をご存知でしょうか
谷町四丁目の北側の事を指すそうですよ。
最近は若者向けのこじんまりした店が増えており
特にカレーの激戦区になりつつあるようです。

そのなかでもテレビや雑誌で紹介されたお店に行ってきました。
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「ハッピースプーン」さん
白い看板に、クマのようなキャラクターの絵。
カフェみたいな雰囲気ですね。

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こちらではほんのり白いカレーが目玉となっているようです。

こちらのお店のカレーは、ほんのり白いスパイスカレーと、限定カレーの2本立て。
もちろんあいがけも作っていただけるようです。

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私は白いカレーを注文しました。

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ルーの色がほんのり白くておいしそうです。

まずは一口・・・パクッ
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マイルドだけど、しっかりスパイス感ありの一皿でした(^^)
三種の付け合わせにも、こだわりを感じます。
何でも日替わりで、有機野菜を使っているとか(^^)
これが、また美味いです。
マイルドなカレーに混ぜると味変し、あっという間に完食しました。

天満橋、谷町4丁目、裏谷四。
ますます選択肢が増えて、迷うこと必至。
でも、こちらのお店は近いうちにブレイクするような気がします。

スパスカレー好きの方、ここは要チェックだと思いますよ!
私も近々、行列ができないうちに再訪させていただきたいともいます。

【HAPPY SPOON(ハッピースプーン)】   
住所:大阪市中央区谷町2-8-4 ニュー天満橋ビル 2F  
電話:050-3575-8629   
営業時間:11:30~15:00(L.O.)   
定休日:土日祝
駐車場:なし(近隣に駐車場あり)      

BBQにラッスンゴレライがサプライズ参加?!

GWに毎年恒例のBBQまつりを開催しました






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総勢150人




サプライズゲストで今あちこちひっぱりだこの
ラッスンゴレライ芸人も呼びました






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天気もBBQ日和でとても気持ちよかったです(*^^)v



そこにはさまざまな出会いがあり、
みなさんとても楽しそうにワイワイやってました







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DJもノリノリで音楽をPLAYしてくれました





そして。。。

先に帰る人もいる中、最後まで後片付けを手伝ってくれた人たちに。。。







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ラッスンゴレライのサプライズショー



あれっ?!



3.6秒バズーカ?(笑)







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最後まで残ってくれたみんなで集合写真をパシャリ
久しぶりの連休を満喫できました~

キムラ君(^o^)/


 先日、機会があってアメ村でつけ麺やさんに行きました。


 そのお店は 「雀」というお店♪ 4jl9qgd.jpg

  ここで知人は迷わず、つけ麺を注文。麺大盛無料w
 
  でも自分は、前に 魁力屋で食べた油そばの味を思い出してしまい、「油そば」にしました。

  でも、ここでは油そばではなく、なんと!「キムラ君」といいます(笑

  わかりにくっww

  そしてキムラ君を注文。 

  出てきたのがこれ!!DSC_0271.jpg
     卵をつぶした後でした(>_<)残念・・・

   油そばといえば、ここから酢とラー油をかけてひたすら混ぜる!!!

   そして食べる!!!

   味は、ん~~~~・・ビミョウ・・・ということで魁力屋の期間限定油そばに軍配が上がりました(*^^)v

    つけ麺にしたらよかった(>_<)

  次はつけ麺にします(^_-)-☆

  雀といえば つけ麺!看板どおりにしたらよかったのかもしれません^^;

  知人はつけ麺をめちゃ押してました(*^_^*)



  ■お店情報■

店名        つけ麺 雀 (スズメ)
TEL・予約     06-6211-1174
住所        大阪府大阪市中央区西心斎橋2-11-11
営業時間     11:30〜22:00     16:30~18:00休み       ランチ営業、日曜営業
定休日      臨時休業有




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焼肉定食

 昨日の晩御飯です。
GWのBBQの残り物のお肉での焼肉定食!
焼肉



焼肉定食
どうっすか?
あまり焼肉定食にみえないかもしれませんが、
焼肉野菜炒め、ナムル、けんちん汁、ご飯(お替り自由)。

日付変わったぐらいにこれをがっつり、ご飯は勿論お替り。


幸せな気分になりました。
写真にはありませんが、缶ビール1本付いております。


また我が家の定食ご紹介させて頂きます(^◇^)

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ホームメイト梅田HEP前店(*^^)v

Author:ホームメイト梅田HEP前店(*^^)v
大阪市は梅田。
HEP-FIVEの御膝元で日々様々な人たちとの出会い―。

はじめまして!【ホームメイト梅田HEP前店】です!!

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