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お野菜たべましょ♪

こんにちは

皆さまは広島のオタフクソースは御存じだと思います。
本日はそのオタフクソースを販売している会社が出している
らっきょう酢をご紹介いたします。

PA0_0003.jpg

これは名前の通り本来はらっきょうを漬ける為のお酢なんですが、
生の大根をスライスして保存容器にどかんと入れ、らっきょう酢を
ひたひたに入れると手軽に美味しい大根の甘酢づけができあがります。
10分位で出来上がるのでもう一品という時に便利です。
PA0_0002.jpg


こんな感じです。

他の野菜、きゅうりやキャベツなどもGOODです。

残念ながらこのらっきょう酢、スーパーで探しても見つかりません。
私は広島の友人に送ってもらうか、ネットでお取り寄せしています。

洋風のスパイス(ディルやバジルなど)をいれるとピクルス風
にもなりますよ。





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