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茶碗蒸し

私は茶碗蒸しが好きです。
以前は自分で作っていましたが、意外に面倒くさいので
TV通販番組のショップチャンネルでこんなものを見つけました。
PAP_0001.jpg

コチコチに冷凍された玉子液です。
これを自然解凍して、器に入れて電子レンジでチン。

で、こんな感じに出来上がります
PAP_0000.jpg


三つ葉も入った本格的な味ですよ。
すでに出来上った状態のものもスーパーで販売されていますが、
凝固材で固めているといううわさを聞いてからなんとなく
遠ざかっていました。

ただ、注文数を間違えて30個も来てしまったので冷凍庫が
玉子液でいっぱいになってます。

一日1個ペースで消費しようっと。


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