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マンゴー。

おはようございます

沖縄といえば、
紅イモや黒糖と色んな特産物のお土産があり
どれも美味しいものが多いですが
お土産にもらったマンゴーを使った
『癒しのマンゴ』というケーキも
美味しかったです

  DVC00001_20100301201127.jpg DVC00002_20100301201138.jpg

オレンジ色のマンゴーゼリーの下に
カスタードとスポンジの層が出来ていて
見た目も綺麗なケーキでした。

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